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ツタンカーメンの豆

IMG_6869 (448x336)
ひょんなことから植えることになった
「ツタンカーメンのまめ}
エンドウ豆ですが皮が紫色です。
豆はきれいなエメラルド色でぎっしりと詰まっています。

以前聞いたことがありました。
「ツタンカーメン王」のピラミッドから出てきた豆がルーツだとか
豆ごはんにすると赤飯のように赤くなるとか・・・
IMG_6871 (448x336)
でも、
炊けた豆ごはんはこちらです。
普通の豆ごはんより豆の色は深緑で
ご飯はちょっとベージュがかっています。
(あまりきれいとはいえません)

今日は食べきれる量にしたのですが
このまま保温しておくとご飯は赤みがかってくるんでしょうか?

ちょっと変わった豆のお話でした。
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こんにちは

ツタンカーメンのまめ
ほくほくのご飯ですね
美味しいです
豆は冷凍しておきます

ヒロちゃん7さんへ

豆ごはんおいしかったです。
冷凍しても使い切れないので
これもだれかに押し付けてしまいそうです。
でも、来年のために種取はしておきますよ。

No title

不思議な豆ですね~。以前植えたことがありますが、誰も食べないので作らなくなりました。

オハナちゃんへ

こんにちは
だれもが一度は作ってみたい豆ですね。
ぷっくりと実入りはいいですね。

No title

おはようございます

豆、豆、豆で豆祭り

こちらも豆祭りです。

ツタンカーメン面白い豆のようですね。
作ったことがありません。

旬の豆たくさん食べてマメに、、、、、。

ソルトさんへ

こんにちは
畑の野菜たちが元気でにぎやかになってきました。
でも、豆はそろそろ終わりです。
祭りの後の寂しさがおそってきます。
冷凍庫には去年の空豆が入っています。
どうしましょう・・・
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