じゃがいもレシピ
今日の「はなまるマーケット」で見たじゃがいもレシピです。
「じゃがいも餅の甘辛焼き」とでも名付けましょうか。
ジャガイモは低カロリーでビタミンCもたっぷりとあるそうです。
食べると美人？になれるそうですが
効果のほどは不明です。
レシピ
１ ジャガイモ２個をレンジでチン
２ 皮をむく
３ 片栗粉大匙２とビニール袋に入れてよくつぶす。
４ 棒状にして冷蔵庫で冷やす。
５ １センチ幅にきる。
６ オリーブオイルで焼く。
７ 醤油 砂糖 みりんで甘辛たれを作る。
８ たれをからませて完了
もちもちとして案外いけますよ。
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